Mørke chokoladetrøfler med saltkaramel

Fantastisk fløjlsbløde og dejligt intense chokoladetrøfler med elegante strejf af salt og karamel. Rul trøflerne i kakaopulver eller giv dem et smukt, blankt chokoladeovertræk som her. Begge dele er svært populært. (Opskriften er udviklet til og bragt i Politiken.)